सेवॉय सिर्फ बढ़िया भोजन के बारे में नहीं है; यह हेलसिंकी के दिल की धड़कन से जुड़ाव महसूस करने के बारे में है। यह वह जगह है जहां इतिहास थाली से मिलता है - आप शायद उसी मेज पर बैठे होंगे जहां फील्ड मार्शल मैनरहाइम अपने भोजन का आनंद लेते थे। और क्या? यहां का माहौल इतना लुभावना है कि इतिहास प्रेमियों से लेकर निराशाजनक रोमांटिक लोगों तक हर कोई घर जैसा महसूस कराता है।

भोजन? यह स्वादों का उत्सव है, जिसे शेफ हेलेना पुओलक्का ने प्यार से तैयार किया है। चाहे वह एक आकस्मिक दोपहर का भोजन हो या फैंसी रात्रिभोज, यहां का प्रत्येक भोजन फिनलैंड की समृद्ध पाक विरासत का प्रतीक है, जिसे टिकाऊ प्रथाओं के साथ परोसा जाता है (नॉर्डिक स्वान पुरस्कार के लिए धन्यवाद!)।

तो, चाहे आप स्थानीय हों या बस वहां से गुजर रहे हों, सेवॉय वह स्थान है जहां आप एक-एक करके यादें बना सकते हैं।